Lagi, Teri Berformalin Ditemukan Beredar di Pasar Wates

Bahan makanan mengandung bahan kimia berbahaya kembali ditemukan beredar bebas di Pasar Wates. Hal itu terkuak dalam operasi pengawasan bahan makanan yang dilakukan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) DIY, Senin (2/7/2018). Pada operasi itu, BPOM DIY menguji sampel 43 jenis bahan makanan dari belasan pedagang. Hasilnya, 14 jenis di antaranya dinyatakan positif mengandung bahan […]

Kadar Merkuri dalam Ikan Mas dan Lele di Sungai Citarum Mengerikan

Tak bisa dipungkiri, ikan mas dan lele merupakan dua jenis ikan yang paling banyak disukai dan dikonsumsi masyarakat Indonesia. Menjamurnya warung-warung tenda di pinggir jalan, umumnya menyajikan dua jenis ikan ini sebagai jualan utama. Namun, di balik nikmatnya menyantap kuliner pecak ikan mas atau lele justru menjanjikan ancaman yang luar biasa di masa depan. Ternyata […]