Cara Sederhana Mengenali Zat Berbahaya pada Makanan
Keamanan pangan adalah prioritas utama bagi kesehatan keluarga. Sayangnya, di pasaran masih sering ditemukan oknum tidak bertanggung jawab yang menambahkan zat kimia berbahaya ke dalam makanan demi keuntungan semata. Zat-zat seperti formalin (pengawet mayat), boraks (bahan pembuat deterjen/pateri), dan pewarna tekstil (Rhodamin B dan Methanil Yellow) sering disalahgunakan untuk membuat makanan tampak lebih menarik dan […]
Waspadai Bahaya Tersembunyi dalam Minuman Kaki Lima
Di tengah teriknya matahari, segelas minuman dingin berwarna-warni di pinggir jalan tentu sangat menggoda. Harganya murah, rasanya manis, dan menyegarkan. Minuman kaki lima adalah bagian tak terpisahkan dari kuliner kita. Namun, di balik kesegaran yang ditawarkan, konsumen perlu waspada terhadap potensi bahaya kesehatan yang sering kali terabaikan demi menekan harga jual. Ancaman dalam minuman kaki […]
Mengenal Zat dan Bahaya Tersembunyi dalam Makanan Kita
Makanan adalah kebutuhan pokok, sumber energi, dan kenikmatan. Namun, di balik kelezatannya, terkadang tersimpan bahaya yang tak kasatmata. Zat-zat berbahaya ini dapat berasal dari berbagai sumber, mulai dari proses produksi di ladang hingga cara penyajian di piring kita. Mengenali jenis-jenis bahaya ini adalah langkah awal yang krusial untuk melindungi kesehatan diri dan keluarga. Secara umum, […]
Mengenal Zat Berbahaya pada Beras
Beras adalah makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Namun, di balik butiran putih yang mengenyangkan ini, terkadang tersimpan ancaman tak kasatmata yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Mulai dari cemaran lingkungan hingga praktik curang oknum pedagang, penting bagi kita untuk mengenali zat-zat berbahaya yang mungkin terkandung di dalam beras. […]
Memahami Krisis Pencemaran Air
Air adalah sumber kehidupan, namun ironisnya, sumber daya vital ini terus-menerus berada di bawah ancaman pencemaran. Pencemaran air terjadi ketika zat-zat berbahaya—baik kimia, fisik, maupun biologis—masuk ke dalam badan air seperti sungai, danau, dan lautan, mengubah kualitasnya dan menjadikannya berbahaya bagi lingkungan serta kesehatan manusia. Ini bukan sekadar masalah lokal, melainkan krisis global yang memerlukan […]
Tantangan dan Harapan Kebersihan di Daerah Tertinggal
Di balik pesona alam yang masih asri di berbagai pelosok Indonesia, tersimpan realitas pahit yang dihadapi jutaan saudara kita di daerah tertinggal. Kebersihan dan sanitasi yang layak—hal yang sering dianggap biasa di perkotaan—masih menjadi barang mewah yang sulit dijangkau. Ini bukan sekadar masalah estetika, melainkan krisis kesehatan dan kesejahteraan yang mengakar. Tantangan utama menjaga kebersihan […]
Mengenal Sistem Pemantauan Kualitas Air secara Real-time
Di tengah meningkatnya kesadaran akan pentingnya kualitas air bagi kesehatan manusia dan lingkungan, teknologi telah memainkan peran penting dalam memungkinkan pemantauan yang lebih efektif dan akurat. Salah satu inovasi terbaru dalam ranah ini adalah Sistem Pemantauan Kualitas Air secara Real-time secara daring (Online Realtime Water Quality Monitoring System). InScienPro ONLIMO dibuat sebagai alat pengukuran air […]
KLHK siap selenggarakan Festival Pengendalian Lingkungan 2024
Jakarta (ANTARA) – Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) akan mengadakan Festival Pengendalian Lingkungan 2024 pada 23-24 April yang di dalamnya akan diadakan rapat kerja teknis untuk mendorong pencapaian Indeks Kualitas Lingkungan Hidup (IKLH) di masing-masing daerah. Dalam konferensi pers di Jakarta, Jumat, Dirjen Pengendalian Pencemaran dan Kerusakan Lingkungan (PPKL) KLHK Sigit Reliantoro mengatakan bahwa […]
Ciri-Ciri Daging Ayam Glonggongan, Daging Ayam Tiren & Daging Ayam Berformalin
Daging ayam adalah sumber protein hewani yang mudah didapat dan relatif lebih murah dibandingkan dengan daging sapi dan merupakan salah satu pangan yang umum di kalangan masyarakat Indonesia dengan berbagai variasi masakan. Saat membeli daging ayam, kesegaran daging ayam menjadi faktor penting yang harus diperhatikan karena belakangan ini marak beredar informasi mengenai oknum pedagang yang […]
